Dieta

Dieta, niemal każda z nas ją stosowała, choćby w celu utraty masy ciała, poprawy samopoczucia czy ze względów zdrowotnych. A dieta, jaka jest każda wie, w miarę stosowania nasz entuzjazm do niej opada. Lansowane są coraz to nowsze, oryginalne sposoby „na cud”. Przerabiałyśmy dietę kapuścianą, karierę robią diety znanych aktorów, rozdzielne, głodówki czy „jedz to, co lubisz bez ograniczeń i chudnij”. Jeżeli jej próbowałyśmy, wiemy że nawet ulubione jabłko lub lody, po trzecim dniu ich spożywania przestaje smakować i wtedy marzymy tylko o pieczeni z kurczaka. Jeżeli pozostaniemy wierne restrykcjom narzucanym przez dietę, wkrótce tracimy apetyt a na samą myśl o lodach czy jabłku redukujemy ich ilość i po krótkim czasie utrata masy ciała jest możliwa. Tyle, że kolejnym cudem jest utrzymanie wymarzonej masy ciała. Bo czy cudem nie jest utrzymanie takiego sposobu żywienia dłużej? Pamiętajmy, że DIETA to zdrowy racjonalny sposób żywienia polegający na dostosowaniu jej składu do potrzeb organizmu i nie zagrażający zdrowiu. Podejmując decyzje o stosowaniu diety powinniśmy o tym pamiętać. Słowo „cud” nie jest tu synonimem.

Nigdy nie jest zbyt późno by zmienić swój sposób żywienia na zdrowszy. Wiosna to najlepszy moment. Pojawiają się nowalijki, a my mamy chęć na zmiany. Modyfikacje żywieniowe powinny przebiegać pod profesjonalną opieką dietetyka i z zachowaniem zdrowego rozsądku. Aby zdrowo i racjonalnie zaplanować nasz jadłospis powinien on opierać się na 10 zasadach zdrowego żywienia. Zbilansowanie diety pod kątem wieku, aktywności, upodobań kulinarnych jest bezpieczne pod okiem specjalisty, który zagwarantuje różnorodność spożywanych produktów, dostosuje je do gustów i smaków. Dietetyk doradzi jak uniknąć nadwagi i otyłości. Ograniczenia dietetyczne i polubienie aktywności fizycznej dadzą efekt długotrwały. Zadba, by produkty zbożowe były głównym źródłem kalorii. Ponieważ niezbędne jest dostarczenie organizmowi pełnowartościowego białka (sery, chude wędliny, jajka, mięso, ryby, drób) dietetyk zaplanuje odpowiednią jego podaż, chroniąc nas przed utratą mięśni i odwodnieniem. Rozplanuje posiłki tak, aby w menu pojawiły się chude gatunki mięs, strączki, ryby i jaja. Kierując się zasadą 5 kolorów włączy do menu warzywa i owoce. Zadba o ograniczenie spożycia tłuszczów. Wytłumaczy konieczność unikania cukru i słodyczy. Zaproponuje zioła zamiast soli. Wskaże co, i dlaczego pić?

Gwarancją sukcesu jest rozmowa ze specjalistą, który uświadomi popełniane błędy, a nie zakaże jadania wszystkich ulubionych dań. Nauczy, że aby osiągnąć sukces konieczna jest zmiana dotychczasowych, złych nawyków żywieniowych bez powrotu do nich, w przeciwnym wypadku efekt jo-jo gwarantowany! Specjalista dietetyk służy wsparciem i rozwiewa nasze wątpliwości dietetyczne. Jest wyrozumiałym słuchaczem, który oceni nasz sposób żywienia, nie nas. Najtrwalsza dieta to ta oparta na zmianie nawyków, a nie nieustannej terapii. Idzie o to żeby nauczyć się wybierać właściwe produkty raz na całe życie, a nie całe życie poszukiwać właściwych.

Dietetyk przygotowując dietę dla Państwa weźmie pod uwagę wykonaną w gabinecie analizę składu ciała (zawartość tłuszczu, wody i masy beztłuszczowej w ciele), Państwa preferencje („nie znoszę marchewki”), zdementuje mity związane z cudownymi dietami, odchudzaniem i wyjaśni mechanizmy panowania nad uczuciem głodu. Jeśli cierpią Państwo na dodatkowe schorzenia (nadciśnienie, hipercholesterolemia, osteopatia, alergie i nietolerancje pokarmowe, jelito drażliwe) podejmując się np. odchudzania uwzględni także w diecie konieczność jej zmodyfikowana pod tym kątem.

Zapraszamy do Poradni Dietetycznej w Fitness Klubie Amfit ( pod basenem)gdzie czeka na Państwa dr Magdalena Człapka-Matyasik- specjalista z zakresu żywienia człowieka i dietetyki z poznańskiej Poradni Dietetycznej NUTRI VITA (tel. 608 032 592 lub +604 515 221).